. . . . . . . . . . . . . به گزارش تیزلند به نقل از پانا، مدیرکل دفتر سلامت و تندرستی وزارت آموزش و پرورش جزئیات دستورالعمل فروش اقلام و خوراکی در بوفههای مدارس را تشریح کرد. اعظم گودرزی به پانا گفت: «پیرو جلسات متعددی که در فصل تابستان با متخصصان تغذیه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی برگزار شد، مدیر دفتر بهبود تغذیه و جامعه وزارت بهداشت، اقلام مجازی که پایگاههای تغذیه سالم به تفکیک مناطق شهری و عشایری، مجوز توزیع آنها پس از گذراندن فرآیند صدور مجوز را دارند به این دفتر ارسال کرد.» وی با اشاره به ابلاغ دستورالعمل اجرایی پایگاه تغذیه سالم از سوی وزارت آموزش و پرورش به ادارات کل آموزش و پرورش استانها در شهریور امسال اظهار کرد: «طبق این دستورالعمل، مدیران مدارسی که تشخیص میدهند شرایط و امکانات لازم برای فعالیت پایگاه تغذیه سالم را دارند براساس شرایط مندرج در دستورالعمل فوق و طی فرآیندی که بهطور کامل در دستورالعمل توضیح داده شده، ملزم به دریافت مجوز فعالیت از اداره سلامت و تندرستی آموزش و پرورش استان هستند.» گودرزی خاطرنشان کرد: «در دستورالعمل مذکور بهطور شفاف به مواد غذایی مجاز و غیرمجاز بهصورت مجزا جهت توزیع در مدارس عادی و عشایری اشاره شده است.» مدیرکل دفتر سلامت و تندرستی وزارت آموزش و پرورش گفت: «مدیران مدارس، دستورالعمل ابلاغی پایگاه تغذیه سالم را مانند سایر دستورالعملها به مرحله اجرا درمیآورند.» وی درباره نقش مراقبان سلامت در این حوزه بیان کرد: «در مدارسی که مراقبان سلامت حضور دارند با مدیریت دفتر سلامت و تندرستی، ناظر بر توزیع اقلام هستند و در صورت تخلف، موارد را بهصورت کتبی جهت بررسی و رسیدگی به مشکل به مدی, ...ادامه مطلب